功能评价实验室拥有细胞培养技术台、药理功能实验技术、小动物（包括裸鼠）实验技术及各类肿瘤模型等技术，可提供食品、保健食品的辐射辅助保护、化学性肝损伤辅助保护、提高缺氧耐受力、促消化和通便功能等功能性评价，及抗癌药物、免疫增强剂等肿瘤治疗作用研究和评价服务。
