从“人工试错”到“AI炼丹”:博瑞世安亮相FFC2026功能性食品大会以科技重新定义大健康产品孵化

2026-5-6    作者:博瑞世安科技有限公司

近日,由FFC功能性食品大会组委会、江南大学国家功能食品工程技术研究中心等单位联合主办的"FFC2026功能性食品大会"在杭州隆重召开。本届大会汇聚国内外3000余名行业专家、企业代表及科研人员,200余家展商携千余款产品参展,是我国功能性食品领域最具影响力的专业交流平台。北京博瑞世安科技有限公司(以下简称"博瑞世安")受邀出席,总经理陈浩宇发表主题报告,自研产品"灵康悦萃®脂酸菁萃"获产品创新奖,并引发渠道商高度关注,充分展现了公司作为"大健康产品孵化器、加速器"的综合实力。

 

 

主题演讲反响热烈:AI赋能功能食品开发范式革新

大会期间,博瑞世安总经理/机构负责人 陈浩宇研究员发表了题为《从"人工试错"到"AI炼丹":功能食品开发范式革新》的主题报告,引发与会专家和企业代表的广泛关注与热烈讨论。

陈浩宇在演讲中系统阐述了功能食品传统研发模式的痛点——长期依赖经验性组方与人工筛选,研发周期长、成功率低、成本高昂。针对这一行业困境,他提出了"AI+定量药理学"的创新路径:通过"一带一线"定量药理学计算方法,对药食同源组方进行科学配伍优化,从海量组合中精准锁定最优方案,将研发从"大海捞针"式的经验试错,转变为数据驱动的智能"炼丹"。

演讲现场座无虚席,众多科研机构和企业代表在会后主动交流合作意向。有行业专家评价,该理念为功能食品行业研发模式的系统性升级提供了清晰的技术路线,将传统"药食同源"智慧与现代AI技术深度融合,是行业从"粗放式开发"迈向"精准化设计"的重要标志。

自研产品获创新奖,渠道选品会引发高度关注

在本次大会上,博瑞世安与江中食疗联合研发的"灵康悦萃®脂酸菁萃功能食品"荣获"FFC2026产品创新奖",成为本届大会备受瞩目的亮点产品之一。

该产品直击高尿酸血症与高血脂两大代谢健康痛点。数据显示,我国高尿酸血症患病人数约1.97亿,高血脂患病人数约2.9亿,现有化学药物治疗毒副作用显著,而传统药食同源产品普遍存在成分配比经验化、功效验证不充分等短板。灵康悦萃®脂酸菁萃以三大核心技术实现了突破:

 

 

 

蒸汽破壁提取工艺——采用物理破壁技术,相较传统水提工艺,破壁效率与有效成分溶出率显著提升,且无需添加化学助剂,兼具高效性与安全性;
定量药理学科学配伍——通过"一带一线"定量药理学计算方法科学配伍成方,取代传统经验组方,确保提取物兼具安全性与确切疗效;

多通路协同降尿酸降脂——经动物实验验证,可通过抑制黄嘌呤氧化酶活性、促进肾脏尿酸排泄、调节肠道菌群多通路协同发挥作用,量效关系显著,长期毒性试验表明安全无副作用。

在大会期间的选品对接会上,灵康悦萃®脂酸菁萃吸引了众多电商、直播、新零售等渠道商的高度兴趣。多位渠道商代表表示,该产品精准覆盖高尿酸、高血脂两大高发慢病人群,具备清晰的功效验证数据和差异化技术壁垒,市场潜力巨大,是难得的兼具科学性与商业价值的功能食品创新成果。

 

一站式CMA评价服务:孵化更多功能食品企业

博瑞世安不仅是功能食品的研发者,更是整个行业的赋能者。作为国内少有的同时具备CMA认证、AAALAC国际认证和CFDA特殊食品验证评价技术机构备案的综合性保健食品检测服务平台,博瑞世安可为功能食品企业提供从功效评价、毒理评价到注册申报的全链条一站式服务。

公司拥有7000余平米设施面积,200余台/套先进仪器设备,SPF级屏障动物设施和普通级动物设施可覆盖小鼠、大鼠、豚鼠、猴、犬、小型猪、兔等全部常用实验种属。核心团队成员来自国内顶尖科研机构专家团队,在药效学、药代动力学、毒理学、病理学等领域拥有数十年积淀。

 

正是凭借这一"研发+评价+孵化"的独特能力,博瑞世安得以将自身从实验室推向市场的成功经验,复刻为可输出、可复制的服务体系——帮助更多功能食品企业跨越"功效验证"和"合规申报"两大关键门槛,加速产品从概念到上市的转化进程。

大健康产品的孵化器、加速器

 

 

 

博瑞世安将自己定位为"大健康产品的孵化器、加速器",这并非一句口号,而是有着清晰的商业逻辑与成功实践支撑。

所谓"孵化器",是指博瑞世安从创新药物和功能食品的早期概念出发,利用AI驱动的定量药理学方法、先进的提取工艺和GLP级别的评价体系,为产品注入科技基因,使其从粗放的"经验配方"蜕变为有数据、有验证、有知识产权的"科技产品"。灵康悦萃®脂酸菁萃正是这一孵化能力的典型成果——从组方设计到功效验证,从工艺创新到专利布局,全程自主研发、全程科学验证。

所谓"加速器",则是指博瑞世安凭借CMA功效评价与毒理评价的资质能力,为行业伙伴提供高效的合规评价服务,帮助企业大幅缩短"研发—评价—申报"的周期。功能食品行业长期面临"研发有思路、验证无平台、申报缺资质"的困境,博瑞世安的一站式服务,正是在这一关键节点上按下加速键,让更多好的产品理念不必在漫长的验证和审批中折戟沉沙,而是以更快的速度、更高的质量走向消费者。

从自身产品创新获奖到渠道热捧,从AI赋能研发到CMA评价服务行业,博瑞世安正在证明:一个真正的大健康产品孵化器和加速器,不仅要有让自家产品"飞起来"的硬实力,更要有让行业伙伴一起"跑起来"的胸怀与能力。在功能食品行业从"粗放增长"走向"科技驱动"的转型浪潮中,博瑞世安的定位与实践,无疑具有深远的行业示范意义。

 

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